BELILAH NANAS BANTING

SEDAP DIMAKAN DAN BERKHASIAT

Tuesday 4 November 2008

KARI NANAS DAN UDANG

Bahan-Bahan:

400 gm udang besar
15 tangkai cili kering
12 ulas bawang kecil
4 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup dikisar halus
6 biji buah keras
2 batang serai
4 sudu minyak
150 ml santan kelapa
100 ml air
Sedikit Garam

Cara-Cara:
  • Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi.
  • Masukkan nanas, air, dan biar mendidih dengan api sederhana.
  • Masukkan udang, santan dan garam. Masak selama 10 minit.

http://www.uitm.edu.my/pewani/RESIPI_RAMADHAN_LBM.pdf

No comments: