400 gm udang besar
15 tangkai cili kering
12 ulas bawang kecil
4 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup dikisar halus
6 biji buah keras
2 batang serai
4 sudu minyak
150 ml santan kelapa
100 ml air
Sedikit Garam
Cara-Cara:
- Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi.
- Masukkan nanas, air, dan biar mendidih dengan api sederhana.
- Masukkan udang, santan dan garam. Masak selama 10 minit.
No comments:
Post a Comment