1 kg udang
1/2 biji nanas - dipotong 3 segi
1 biji tomato - dihiris
1 biji lada merah
1 sudu makan kicap pekat
3 sudu makan minyak
1 mangkuk kecil air asam keping
1 kuntum bunga kantan
Sambal belacan
Sedikit gula
Sedikit daun saderi
Cara-Cara:
- Panaskan minyak, tumis sambal belacan dan masukkan air asam jawa.
- Biar mendidih, masukkan lada merah, bunga kantan, kicap pekat, gula dan tomato.
- Apabila mendidih, masukkan keping nanas dan udang.
No comments:
Post a Comment